做菜于我，是放松的方式。周旋在案板灶台之间，火光明灭。可以什么都不想，只心无旁骛专注于内心完美的宫保鸡丁形象，眼见它一点点成形。于是不难理解，在厨房的方寸之地，要真想砸起钱来，开几辆劳斯莱斯进去都绰绰有余——只图把做菜的愉悦感优化再优化，真是个神奇的地方。

今天，小编总结出了7个让厨房变成行云流水的艺术品的优雅细节，旨在骗你下厨，在成为优雅的煮妇路上一骑绝尘。你要知道，那些电器和装置，不仅是产品，更是生活方式和厨房生态。

五金：闭眼入阻尼款
 

五金虽小，责任很重。不建议在这里省钱，“三无五金”再便宜也不要买，维权无门真的糟心。铰链和抽屉滑轨，请闭眼选“阻尼”款。我们来感受一下差异：

普通铰链关个柜门要102分用心，稍一失手，它砰地一声响，心脏病都快吓犯了！阻尼铰链最大的特点是静音。利用液压原理，它会有3-6秒缓冲闭合时间，即使你突然松手，柜门也会缓缓地合上，不会发出碰撞声。劣质的抽屉滑轨，日常推拉艰涩不说，一不小心还会“出轨”，要一点点对齐把它推回轨道…你们懂的。

阻尼滑轨，价格会相对贵一些，优点是尽管用力推，静音的同时，也会对橱柜内厨具起到保护作用。在厨房手忙脚乱之际，劣质铰链和劣质滑轨就麻烦别来捣乱了。

动线：顺序决定是否会打仗

厨房形态逃不出这几种：狭长的I型，方正的Ⅱ型，较科学的L型，以及最合理高效的U型。厨房的形态通常难更改，在装修之初，或者拿到户型图的时候就基本决定了。但是调整到到“动线合理”却不难。
 

记住，台面顺序决定动线合理度：

 

一气呵成，有条不紊，是谓合理的动线。

、

U型短边的水槽，是为了方便多人同时洗菜，以及孩子饭前洗手。一伙人手忙脚乱撞车的事件，在这儿发生概率非常低。话说如果孩子、丈夫能前来打打下手，能极大提升女主人下厨的幸福感。

水槽：三个细节，无敌是多么地寂寞
 

在双槽单槽之争中，如果空间有限，二姑娘站大单槽，再搭载可漏式移动小水盆（或沥水盆），以及抽拉式龙头。

如果再加上石英石的颜值，就相当优秀了：

大单槽洗锅爽（深度最好在18cm以上，防止水花飞溅）；

移动沥水架解决洁癖星人的混用卫生问题，单独洗菜洗蔬果；

抽拉式水龙头360度的冲刷污渍的酣畅淋漓，谁用谁知道

总之，大单槽+移动沥水架+抽拉水龙头=好用指数五颗星

照明：一个吸顶灯是不够的
 

厨房照明的核心无它，唯服务下厨人尔。主灯+柜底灯——让做菜优雅指数直线提升。用渣图示意一下柜底灯和纯吸顶灯的差别：

 

斜线代表影子，右图顶灯的光照下来，人影正好投射在台面上，所以你切菜的台面是暗的！暗的！暗的！顶灯再亮，对于备菜的你，还是背光啊！价格不高，电费不贵，实用度满分，有助于你更专注于内心完美的宫保鸡丁形象。

视觉：没有把手，会更优雅
 

来，我们先感受一下#买不起但是看看不要紧系列，注意感受它们视觉上的行云流水。

 

有没有发现这些张张都是大片即视感的橱柜，为了追求视觉上的简约，都开始放弃拉手了。（上下感受一下差异）只配置一个大金属把手或隐形凹槽把手，或干脆做成反弹/轻触式。

 

地柜和吊柜，可以选择柜门反弹器（按一下柜门即会自动打开，一般安装在柜门边缘），或者电动系统（轻触即开）；抽屉，可以选择反弹导轨或者滑轨，用手轻按，抽屉就会弹出。

台面：台面无物，统统上墙
 

厨房为什么要做到「台面无物」？为了给你更大的舞台「施展厨艺」啊！这对于小户型的厨房借鉴意义尤其大。很多时候，不是厨房不够大，而是台面供你发挥的地盘，被杂物占领了。把台面的空间解放出来后，你就能优雅地做下厨前的准备工作了。

 

墙上一根挂杆，解决所有的兵荒马乱：最基础的玩法是加载几个S型的挂钩，挂铲子，筛子，锅子和任何带眼的厨具。（PS：S型的挂钩一定要选择半固定型的，否则一取东西，连着钩子一起下马。）

 

还可以横跨在水槽上方收纳清洁用品

另外，除了上墙策略，如果能在厨房装修之初就优先选择好一些电器，把它们嵌进柜子里，对后期台面的解放，以及空间的利用，都非常有利。比如洗碗机、烤箱，优先选择嵌入式。

电器：它们是厨房的生态
 

厨房里如果布满使用度不流畅的电器，在厨房的分分秒秒，都是女主人一触即发的怒火。厨房的日常尴尬包括但不限于：用打火机助攻才能打开燃气灶，一秒回到土灶时代；煤气灶大火太大，小火太小，要刚刚好简直考验心灵手巧程度；油烟机开了跟没开一样，只闻噪音，不见吸力。厨房大概是整个家中，电器密度和增长率最高的场所，堪称电器集中营。所以电器的流畅程度，将直接决定女主人下厨后发脾气的概率高低。艰涩难用的电器说是引爆家庭矛盾的间接导火索也不为过。

吉本芭娜娜说：在这世界上，我想我最喜欢的地方是厨房；还有人说，厨房是治愈人生的避难所。前提自然是好用程度媲美行云流水的厨房。好的厨房，是艺术般的存在。关于空间的艺术，关于生活的艺术，关于爱的艺术。